Hario Shizuku Slow Drip Brewer

Der Hario Shizuku Slow Drip Brewer (SBS-5B) bereitet Cold-Drip-Kaffee mit konstanter Tropfgeschwindigkeit zu. Wasser tropft über zwei feste Schlitze im Tropfteil gleichmäßig auf den Kaffee – ohne Nachregulieren. Nach etwa 1–2 Stunden hast du ca. 600 ml aromatischen Kaffee. Der Shizuku besteht aus vier Teilen: untere Glaskanne, Edelstahl-Sieb, runder Papierfilter und oberer Wasserbehälter.

So bereitest du Cold Drip zu

1. Kaffee einwiegen: Gib 50–60 g frisch gemahlenen Kaffee (Mahlgrad mittel bis grob) in das Edelstahl-Sieb.
2. Oberfläche anfeuchten: Die obere Fläche des Kaffeepulvers mit etwas kaltem Wasser leicht anfeuchten. Nicht umrühren.
3. Papierfilter auflegen: Lege eine runde, flache Filterscheibe (CF-WDC-6) flach auf das Kaffeepulver. Der Filter liegt wie ein Deckel auf dem Pulver – nicht darunter, nicht seitlich im Sieb, nicht falten.
4. Sieb in die Kanne setzen: Setze das Sieb mit Kaffee und Filter in die untere Glaskanne.
5. Oberbehälter aufsetzen: Setze den oberen Wasserbehälter auf das Sieb.
6. Wasser einfüllen: Fülle langsam 600 ml kaltes Wasser in den oberen Behälter.
7. Extraktion abwarten: Das Wasser tropft von selbst durch – kein Nachstellen nötig. Nach ca. 1–2 Stunden ist der Kaffee fertig.
8. Genießen & aufbewahren: Filter und Kaffeesatz entfernen. Den Deckel des Oberbehälters kannst du als Verschluss für die Kanne verwenden. Kaffee direkt servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Filter: Pro Brühgang wird genau ein neuer Papierfilter benötigt. Passende Ersatzfilter findest du bei uns als Zubehör: Hario Slow Drip Filter CF-WDC-6 (50 Stück).

Warum der Hario Shizuku?

• Konstante Tropfgeschwindigkeit: Gleichmäßige Extraktion ohne manuelle Anpassung
• Zwei Tropfschlitze: Stabiler Wasserfluss für optimale Cold-Drip-Extraktion
• Cold Drip in ca. 1–2 Stunden: Ohne ständiges Nachjustieren
• Fertigvolumen 600 ml: Ideal für mehrere Gläser oder Vorrat im Kühlschrank
• Hochwertige Materialien: Hitzebeständiges Glas, Edelstahl-Sieb, Silikon-Teile
• Leicht zu reinigen: Viele Teile spülmaschinenfest

Produktdetails

• Artikelnummer: SBS-5B
• Farbe: Schwarz
• Produktmaße: 116 × 116 × 356 mm (B × T × H)
• Gewicht (inkl. Verpackung): ca. 900 g
• Fertigvolumen: 600 ml
• Materialien: Hitzebeständiges Glas (Oberbehälter & Kanne), Silikon (Deckel, Außen- & Innenhalter), Edelstahl (Sieb), Polypropylen (Tropfteil)
• Herkunft: Oberbehälter, Kanne, Innenhalter und Tropfteil aus Japan; Sieb, Deckel und Außenhalter aus China; Endmontage in Japan
• Hinweis: Nur die Kanne ist mikrowellengeeignet
• Spülmaschinenfest: Oberbehälter, Kanne, Deckel, Innen-/Außenhalter, Sieb