Arabica Blend aus Brasilien und Kolumbien

Unser milder Kaffee El Clásico, ein harmonischer Arabica Blend, der die geschmackliche Vielfalt der besten Bohnen aus Brasilien und Kolumbien in sich vereint. Dieser sorgfältig komponierte Kaffee wird aus handverlesenen Arabica-Bohnen hergestellt, die in einem aufwendigen Verfahren einzeln geröstet werden, bevor sie zu diesem unvergleichlichen Blend zusammengeführt werden. Dank der mittleren Röstung sind die Aromen perfekt ausbalanciert, sodass die feinen Noten von weißer Traube und Haselnuss optimal zur Geltung kommen.

Mit einer milden Stärke (zwei von fünf) und einer fruchtigen Präsenz (drei von fünf) ist der El Clásico der ideale Kaffee für alle, die einen milden, aber dennoch charaktervollen Kaffee bevorzugen. Die Mischung aus Fruchtigkeit und nussigen Nuancen verleiht diesem Kaffee eine natürliche Lebendigkeit, die jeden Moment bereichert. Das Geschmacksprofil ist angenehm mild und leicht fruchtig, wodurch der Kaffee eine besondere Leichtigkeit erhält, die durch die nussigen Untertöne harmonisch ergänzt wird. Der milde El Clásico ist dir zu leicht? Wie wäre es stattdessen mit dem kräftigen O Impulsivo?

El Clásico: Der harmonische Arabica Blend aus Brasilien und Kolumbien

Unser milder Kaffee El Clásico ist nicht nur eine Freude für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck meisterhafter Röstkunst. Jede Bohne wird mit höchster Sorgfalt behandelt, um die besten Aromen hervorzubringen. Erlebe mit jeder Tasse El Clásico die geschmackliche Raffinesse, die diesen Kaffee auszeichnet, und lass dich von seiner Vielseitigkeit begeistern.

Perfekt geeignet für:

• Aeropress: Ein idealer Aeropress-Kaffee, der die fruchtigen Noten unterstreicht und den nussigen Charakter zeigt.
• Coldbrew: Perfekt als Cold Brew, wo die Fruchtigkeit und nussigen Töne eine erfrischende Tasse ergeben.
• Espressokocher: Ein hervorragender Espressokocher-Kaffee, bei dem die nussigen Aromen dominieren.
• Filter: Perfekter Filterkaffee, mild, rund und fruchtig – ein süffiger Genuss.
• French Press: Der ideale French Press Kaffee, mild und rund, mit subtiler Fruchtigkeit.
• Syphon: Ein großartiger Kaffee für Syphon, der die milden und fruchtigen Noten intensiviert.
• Vollautomat: Besonders geeignet für ältere Vollautomaten, wo der nussig-fruchtige Charakter zur Geltung kommt.

Egal, wie du deinen El Clásico zubereitest, er wird dich mit seinem milden, ausgewogenen Geschmacksprofil begeistern. Achte auf den passenden Mahlgrad, die richtige Temperatur und die optimale Extraktionszeit, um das Beste aus diesem außergewöhnlichen Kaffee herauszuholen.

Arabica Blend aus Brasilien, Indien und Kolumbien

Erlebe den El Primero, unser aromatischer Espresso, der die reichen Aromen von dunkler Schokolade und getrockneten Früchten in jeder Tasse vereint. Dieser einzigartige Arabica-Blend stammt aus den besten Anbaugebieten Brasiliens, Indiens und Kolumbiens. Jede Bohne wird dabei sorgfältig einzeln geröstet, damit ihre spezifischen Aromen optimal zur Geltung kommen.

El Primero: Aromatischer Espresso aus feinsten Arabica-Bohnen

Mit einer mittleren Stärke (3/5) und einer dezenten Fruchtnote (2/5) bietet El Primero ein harmonisches, doch zugleich komplexes Geschmacksprofil. Die würzigen und nussigen Nuancen werden durch eine feine Fruchtigkeit ergänzt, die dem Espresso eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der reiche, würzige Charakter und die ausgeprägten Noten von dunkler Schokolade machen diesen aromatischen Espresso zu einem ganz besonderen Genussmoment. Du suchst einen aromatischen Espresso, aber magst keine Fruchtnoten? Vielleicht wäre der kraftvolle O Impulsivo die bessere Wahl für dich!

Perfekt geeignet für:

• Aeropress: Betont die würzigen und nussigen Noten, während die Fruchtigkeit harmonisch integriert wird.
• Espressokocher: Intensiviert die würzigen Aromen mit einer dezenten Fruchtigkeit, ideal für einen kräftigen Espresso.
• French Press: Bringt den würzigen, nussigen Charakter zur Geltung, während die sanften Fruchtnoten im Hintergrund bleiben.
• Siebträger: Perfekt für klare Fruchtnoten und einen ausgeprägten nussigen Charakter.
• Syphon: Verstärkt die würzigen, leicht nussigen Noten, während die Fruchtigkeit dezent im Hintergrund bleibt.
• Vollautomat: Besonders geeignet für ältere Geräte, bei denen die würzigen und nussigen Noten dominieren.

El Primero bietet ein reiches, vielfältiges Geschmackserlebnis, das du durch die richtige Zubereitungsmethode optimal genießen kannst. Passe den Mahlgrad, die Temperatur und die Extraktionszeit an, um das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen, aromatischen Espressos zu entfalten.

Arabica Single aus Indien

Unser kräftig nussiger Kaffee Monsun – ein Arabica Single aus Indien

Dank der mittleren Röstung sind die Aromen des Monsun perfekt ausbalanciert. Die Noten von dunkler Schokolade und Pekannuss werden optimal zur Geltung gebracht und durch eine dezente Fruchtigkeit harmonisch ergänzt. Mit einer guten Stärke (vier von fünf) und einer feinen Fruchtigkeit (zwei von fünf) wird der Monsun als idealer Kaffee für alle beschrieben, die ein lebendiges Geschmacksprofil schätzen.

Perfekt geeignet für:

• Siebträger: sehr nussig, kräftig, herb, Zungenspitze spritzig
• Vollautomat: tolle Crema, herb, nussig
• Espressokocher: sehr herb, dunkle Schokolade, kräftig
• French Press: herb, ausgewogen nussig und schokoladig, kräftig
• Aeropress: angenehmer Abgang, leicht herb und nussig, trotzdem kräftig

Egal, wie du deinen Monsun zubereitest, wirst du von seinem schokoladig-nussigen Geschmacksprofil begeistert sein. Auf den passenden Mahlgrad, die richtige Temperatur und auch die optimale Extraktionszeit sollte geachtet werden, damit du sowohl die Aromen als auch die Intensität des Kaffees voll genießen kannst. Oder du kannst eines unserer Probierpakete bestellen, um noch mehr von unserem Sortiment zu entdecken!

100% Robusta aus Indien

Willkommen zu Sabase Shuddh, einem kraftvollen und säurearmen Kaffee-Espresso aus 100% erlesenen Robusta-Bohnen aus Indien. Dieser einzigartige Kaffee besticht durch seine intensiven Aromen und seinen vollen Körper. Die mittlere Röstung, bei der sowohl eine lange Entwicklungszeit als auch hohe Temperaturen bis in den First Crack verwendet werden, hebt herbe, malzige und trockene Noten hervor. Gleichzeitig kommen die natürlichen Nuancen von Mandel und Nougat perfekt zur Geltung. Mit einer Stärke von vier von fünf bietet Sabase Shuddh ein intensives Geschmackserlebnis, das harmonisch durch dezente Fruchtigkeit (eins von fünf) abgerundet wird. Die kräftigen, nussigen Aromen machen ihn zu einem besonderen Genuss für alle, die starken und säurearmen Kaffee mit viel Charakter lieben.

Die Kunst der Röstung und das besondere Aroma von Sabase Shuddh

Sabase Shuddh vereint die traditionelle indische Röstkunst mit moderner Handwerkskunst. Der sorgfältig durchgeführte Röstprozess bewahrt die natürliche Komplexität der Bohnen und bringt die intensiven Noten von Mandel und Nougat optimal zur Geltung. Diese Aromen harmonieren perfekt mit der trockenen, herben Basis und verleihen dem Espresso beeindruckende Tiefe. Ob als kräftiger Start in den Tag oder geschmackvoller Abschluss am Abend – Sabase Shuddh ist der ideale Begleiter. Magst du deinen Kaffee lieber mit mehr Frucht und weniger Herbe? Probiere doch mal den fruchtigen Le Pétillant!

Perfekt geeignet für:

Sabase Shuddh entfaltet seine herben und nussigen Aromen besonders gut bei verschiedenen Zubereitungsmethoden, die seine intensiven Noten ideal zur Geltung bringen:

• Aeropress: Ein intensiver Aeropress-Kaffee, bei dem die trockenen, herben Noten klar hervortreten.
• Espressokocher: Hervorragend im Espressokocher, wo die Mandel- und Malznoten intensiv zur Geltung kommen.
• Filter: Klare, ausdrucksstarke Tasse, die die herben Nuancen als Filterkaffee betont.
• French Press: Leicht herber French Press Kaffee, der den vollen Körper unterstreicht.
• Siebträger: Kräftiger Siebträger-Kaffee, der die nussigen Aromen betont.
• Vollautomat: Für den Vollautomaten geeignet, mit deutlichen trockenen und malzigen Noten.

Genieße Sabase Shuddh in seiner ganzen Intensität und entdecke die meisterhafte Röstkunst in jeder Tasse.