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Grundpreis: 35,60 € – 34,90 € / kg
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– oder abonniere und spare bis zu 10%Grundpreis: 35,60 € – 34,90 € / kg
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– oder abonniere und spare bis zu 10%100% Robusta aus Indien
Stärke:
Die Kraft des Kaffees ist eng verknüpft mit dem Grad der
Röstung und der Intensität seiner Geschmacksnuancen.
Bei dunkleren Röstungen neigt der Geschmack dazu,
kräftiger zu sein, da mit zunehmender Röstzeit die
Vielschichtigkeit abgebaut wird und die Röstaromen
dominanter werden.
Frucht:
Die fruchtigen Eigenschaften eines Kaffees werden von
seiner Säure und dem Röstprofil beeinflusst.
Die Säure verleiht dem Kaffee Tiefe und Komplexität.
Ein hoher Säuregehalt führt nicht zwingend zu einem
säuerlichen Geschmack. Die Menge an Säure in einem
Kaffee wird von Faktoren wie Anbauhöhe, Varietät, Region,
Verarbeitung und Röstung beeinflusst.
Daher dient die Säure auch als Qualitätsindikator und ist
meist nicht die Ursache für Magenbeschwerden.
8,90 € – 34,90 €
Willkommen zu Sabase Shuddh, einem kraftvollen und säurearmer Kaffee-Espresso aus 100% erlesenen Robusta-Bohnen aus Indien. Dieser einzigartige Kaffee besticht durch seine intensiven Aromen und seinen vollen Körper. Die mittlere Röstung, bei der sowohl eine lange Entwicklungszeit als auch hohe Temperaturen bis in den First Crack verwendet werden, hebt herbe, malzige und trockene Noten hervor. Gleichzeitig kommen die natürlichen Nuancen von Mandel und Nougat perfekt zur Geltung. Mit einer Stärke von vier von fünf bietet Sabase Shuddh ein intensives Geschmackserlebnis, das harmonisch durch dezente Fruchtigkeit (eins von fünf) abgerundet wird. Die kräftigen, nussigen Aromen machen ihn zu einem besonderen Genuss für alle, die starken und säurearmer Kaffee mit viel Charakter lieben.
Sabase Shuddh vereint die traditionelle indische Röstkunst mit moderner Handwerkskunst. Der sorgfältig durchgeführte Röstprozess bewahrt die natürliche Komplexität der Bohnen und bringt die intensiven Noten von Mandel und Nougat optimal zur Geltung. Diese Aromen harmonieren perfekt mit der trockenen, herben Basis und verleihen dem Espresso beeindruckende Tiefe. Ob als kräftiger Start in den Tag oder geschmackvoller Abschluss am Abend – Sabase Shuddh ist der ideale Begleiter. Magst du deinen Kaffee lieber mit mehr Frucht und weniger Herbe? Probiere doch mal den fruchtigen Le Pétillant!
Sabase Shuddh entfaltet seine herben und nussigen Aromen besonders gut bei verschiedenen Zubereitungsmethoden, die seine intensiven Noten ideal zur Geltung bringen:
Genieße Sabase Shuddh in seiner ganzen Intensität und entdecke die meisterhafte Röstkunst in jeder Tasse.
Dein Kaffee, deine Entscheidung. Bestimme, wie oft geliefert wird – jede Woche, alle zwei Wochen oder monatlich.
Nimm dir eine Auszeit, wenn du möchtest. Du kannst dein Abo flexibel pausieren, ganz nach deinem Bedarf.
Mix dir deine Auswahl selbst. Wähle aus verschiedenen Sorten und stelle dein persönliches Kaffee-Paket zusammen.
Grundpreis: 38,00 € – 36,90 € / kg
Grundpreis: 35,60 € – 34,90 € / kg
Grundpreis: 35,60 € – 34,90 € / kg
Grundpreis: 35,60 € – 35,20 € / kg
Grundpreis: 35,60 € – 34,90 € / kg
Bernd Thurnhofer2023-04-30Sehr leckerer Kaffee und top Beratung. Wir kommen wiederAlexandra Pansch Sängerin2023-04-07Was für ein Kaffee! Wahnsinn! Wir bestellen nur noch die Bohnen von Rösternest. Nach wie vor begeistert!Eva Schweiger2023-03-19Tolles, informatives Kaffeeseminar, exzellente Kaffees und super nette, kompetente Besitzer, die auf jede Kaffee-Frage eine Antwort wissen. Wir kommen gerne wieder.Susanne Krimmel2023-03-08Jung, dynamisch, freundlich mit einem exzellenten Fachwissen, versprüht Frau Nestle im Röster Nestle ihren Charme. Liebe Leute wer einen besonderen und einzigartigen Kaffeegenuß wünscht, wird hier voll und ganz auf seinen Genuss kommen. Lasst euch überraschen. Wir als erfahrene Baristas waren sehr beeindruckt und freuen uns das Röster Nestle in der Nähe zu haben. Also auf was wartet ihr noch...ein Besuch in Balzheim im Röster Nestle bei Familie Nestle ist jede Anfahrt Wert. Wir wünschen Familie Nestle weiterhin viel Erfolg und ganz viel Freude in ihrer Passion. Herzliche Grüße von Familie Krimmel- Hilble aus Illertissen AuJascha Pansch2023-01-16Einfach lecker und die Beiden sind mit Herzblut dabei!Uwe Kunzi2022-10-19Prima kleine Rösterei mit hervorragendem Kaffee. Hier wird mit viel Enthusiasmus und Engagement gearbeitet. Sehr sympathische Besitzer, die ihre Leidenschaft für guten Kaffee wunderbar kommunizieren. Neben dem Kaffee gibt es noch ein kleine, aber feine Auswahl an Zubehör.Tatjana Wiest2022-10-15Vielen Dank für die tolle Kaffee-Verkostung mit den vielen wertvollen Details und Tipps. Auch der Blick hinter die Rösternest Kulissen war wirklich toll. Ihr macht Kaffee zu einem Erlebnis! Weiter so und ich freue mich auf viele weitere mit Liebe und Leidenschaft selbst kreierte Kaffee-Sorten.Christa Stetter2022-10-14Sehr guter Kaffee, sehr gute Beratung und überhaupt alles prima. Wir fahren gerne von Ulm nach Balzheim die StettersHeiko Schwennig2022-10-06Süßer kleiner Laden mit 4 Sorten selbstgeröstetem Kaffee. Ich wurde von der Chefin persönlich sehr gut beraten. Habe mir zum Probieren 250g El Clasico gekauft. Nachdem nun auch der alte Kaffee verbraucht ist, konnte ich meinen Vollautomaten mit dem neuen füllen. Der Kaffee ist echt super und ich werde mir auf jeden Fall Nachschub kaufen, sobald der Kaffee zu Neige gehtGoogle Gesamtbewertung 5.0 von 5, basierend auf 27 Bewertungen
Mi. - So.: 9 – 17 Uhr
0163 3458553
kaffee@roesternest.de